
Petit gateau プチガトー

ヴェリーヌショート
なめらかな生クリームとスポンジ、苺、ラズベリージャムが層になったカップ入りのショートケーキ


モンブラン
焼き栗のメレンゲにラム酒の香りを纏わせた渋皮付きの栗を一粒入れほのかにラム酒が香るマロンクリームをたっぷり


ティラミス
イタリア産のマスカルポーネを使用したクリームにたっぷりのコーヒーを染み込ませたスポンジ、底にはザクザクのクランブルクッキーが入っています。


シトロン・クリュ
中にはレモンクリームとレモンのコンフィチュール が入ったレアチーズケーキ、底にはざくざく食感のサブレ


ノワール
アーモンドのショコラ生地にビターなショコラムース、チョコレートの美味しさが口いっぱいに広がります。


しぼりたてシュークリーム
ザクザククッキー、ザラメ、アーモンドをのせた食べ応えのあるシュー皮にディプロマットクリームをたっぷり入れたシュークリーム

Entremets ホールケーキ
・ホールケーキご購入でメッセージプレートとストレートキャンドル2セットまで無料となります。別途必要な場合も下記にてご用意できます。
ナンバーキャンドル / 120円
ストレートキャンドル / 50円
メッセージプレート / 110円
・ケーキのデザインが予告なく変わる場合がありますので、ご了承ください。


フレ・ショート

定番の苺ショート。卵の風味が豊かでしっかりとしながらもほどける特製スポンジ。北海道産生クリームを2種類ブレンドしたミルク感豊かな生クリーム・フレッシュな苺、自信があるからできる3つのパーツだけで作るショートケーキです。
4 号 ( 約φ12cm、3~4 名サイズ ) ¥3,400
5 号 ( 約φ15cm、5~7 名サイズ ) ¥4,400
6 号 ( 約φ18cm、8~10名サイズ ) ¥5,800
※別途料金でフルーツの飾りに変更することも出来ます
アレルゲン(特定原材料):卵、乳、小麦


チョコショート

スポンジに 2 種類のチョコクリームをサンドしたシンプルで 軽い口あたりのどなたでも食べやすいチョコレートケーキ
4号 ( 約φ12cm、3~4名サイズ ) ¥3,400
5号 ( 約φ15cm、5~7 名サイズ ) ¥4,400
6号 ( 約φ18cm、8~10 名サイズ ) ¥5,800
アレルゲン(特定原材料):卵、乳、小麦


タルト・セゾン

通年ご用意出来るフルーツタルトの商品です。
季節によりフルーツが変更になります。
アーモンドタルトにフランボワーズのコンフィチュール・ムースリーヌクリーム(カスタード+バタークリーム)を絞り、色とりどりのフルーツを飾り華やかに
約12cm (4~5名サイズ) ¥3,300
アレルゲン(特定原材料):卵、乳、小麦、ナッツ


タルト・フレーズ

(12〜5月頃)
アーモンドタルトにムースリーヌクリーム(カスタード+バタークリーム)を絞り、たっぷりの苺と生クリームの中にフランボワーズのコンフィチュールを忍ばせています
約12cm (4~5名サイズ) ¥3,500 (時期により変動があります)
アレルゲン(特定原材料):卵、乳、小麦、ナッツ
SOLD OUT


ヴィテリウス

ヨーグルトとホワイトチョコのムースにピスタチオムー ス。たっぷり入れたフランボワーズがアクセントに。
約12cm×約9cmの長方形(3~4名サイズ) ¥2,300
アレルゲン(特定原材料):卵、乳、小麦、ナッツ


モンブラン

焼き栗のメレンゲにラム酒の香りを纏わせた渋皮付きの栗をごろっと入れほのかにラム酒が香るマロンクリームをたっぷり
約Φ12cm(3~4名サイズ) ¥3,300
アレルゲン(特定原材料):卵・乳・小麦
※お酒を使用しております。


コンキスタドール

ショコラ生地 とガナッシュクリームを 8 層重ねた濃厚なチョコレートケーキ
約11cm×11cm角(3~4名サイズ) ¥2,000
アレルゲン(特定原材料):卵、乳、小麦
Season
季節のケーキ

初夏のタルト
アメリカンチェリー

冬のタルトポム

ガトーFショコラ

夏に人気の
モモのタルト

ココ・ソレイユ

ショコラピッツァ
・ヘーゼルナッツオランジュ

秋に美味しい
タルト・シャインマスカット

フォレノワール
Confiserie
焼き菓子
サブレ

バニーユ
バニラのクッキー

カプチーノ
シナモンが香るコーヒーのクッキー

セザム
白・黒両方のゴマをたっぷりいれた香ばしいクッキー

アマンドショコラ
シナモンが香るショコラ生地にアーモンドスライスが入ったクッキー

メイプルノア
香ばしいクルミ入りのメイプルクッキー

ココ
ココナッツの甘い香りのクッキー

キャラメルサレ
塩キャラメルのクッキー

挽茶
茶葉入りの抹茶クッキー
クッキー

ディアマン バニーユ
バニラのクッキー、ザラメのザクザク食感

ヴィエノワ ランジュ
生クリームとオレンジをたっぷり使い
オレンジをぎゅっと詰め込んだクッキー

ブリックノワ
たっぷり使用したバターと香ばしくローストしたクルミが口の中でホロホロっと崩れます

ディアマン ショコラ
チョコチップ入りショコラクッキー、ザラメのザクザク食感

ミロワール
アーモンドのクッキーにアプリコットジャム

スコリーズ ノワゼット
ショコラとヘーゼルナッツのザクザクメレンゲクッキー

ディアマン チョコチップ
チョコチップ入りのバニラクッキー、ザラメのザクザク食感

チュイル
アーモンドとオレンジの香りのクッキー
ムラング

ムラング キャラメル
アーモンドスライスが入ったほんのりキャラメル風味のメレンゲ

ムラングほうじ茶
香ばしい玄米あられが入ったほうじ茶のメレンゲ

ムラング カフェ
くるみのローストが入ったほんのりコーヒー風味のメレンゲ

ムラング ショコラ
チョコレートチップとヘーゼルナッツが入ったショコラ風味のメレンゲ
ケイク(パウンドケーキ)

ケイク オフリュイ
ドライフルーツがたっぷり入ったケーキ

ケイク オランジュ
オレンジコンフィが入ったさわやかなオレンジの香りのケーキ

ケイクショコラ オランジュ
アーモンドを使用した濃厚なショコラ生地に
オレンジコンフィとチョコチップを入れたケーキ

ケイク モハベ
黒糖の生地に白ワインに漬けたレーズンがたっぷり入ったケーキ

ケイク シトロン
レモンの酸味と香りを楽しめるレモンコンフィの入ったケーキ

ケイク 宇治抹茶
抹茶の生地に栗甘露煮と大納言小豆のかのこ豆が入ったケーキ
マカロン

フランボワーズ
高級発酵バターを使用したクリームにフランボワーズコンフィチュール

ピスタチオ
ピスタチオのバタークリームにグリオットコンポート

ショコラノワール
ビターなキャラメルショコラのガナッシュクリーム

シトロン
レモンのバタークリームにレモンのコンフィチュール

カフェ
コーヒー味のミルクチョコガナッシュクリーム
その他焼き菓子



マドレーヌ
はちみつとレモンが香るマドレーヌ



フィナンシェカシス
カシスの酸味とたっぷりのバターが香るフィナンシェ



ラスク・オ・キャラメル
バケットに特製バターをぬり、キャラメル状に焼き上げたラスク



マドレーヌショコラ
ショコラ味のマドレーヌ



ドフィノワ
たっぷりのクルミとキャラメルをバターが香るしっとりクッキーで包みじっくり焼き上げたお菓子です



ブラウニー
さっくり、しっとりナッツがたっぷりのブラウニー



ヴィジタンディーヌ
たっぷりの焦がしバターとフランス産の上質なはちみつを使用した焼き菓子。フィナンシェ



デギゼノワ
糖衣がけしたくるみをオーブンで焼き、洋酒で香りづけしたお菓子
詰め合わせ・セット
*お好きな組み合わせで詰め合わせ、ラッピング賜ります。
そのほか気になる点などございましたらお気軽にご連絡ください。
(お時間いただく場合ございます。)
*配送でご利用の場合は商品の代金とは別途送料を頂戴いたします。

焼菓子5個セット
サブレアマンドショコラ / デギゼノア / ケイクオフリュイ / ヴィジタンディーヌ / マドレーヌ

手土産セット
ケイクオフリュイ / ケイクショコラオランジュ / マドレーヌ / マドレーヌショコラ /
サブレバニーユ / サブレアマンドショコラ

マドレーヌギフト
マドレーヌ / マドレーヌショコラ

焼菓子10個セット
サブレバニーユ / サブレアマンドショコラ / ラスク・オ ・キャラメル / ヴィジタンディーヌ / マドレーヌ /
マドレーヌショコラ / ケイクオフリュイ / ケイクシトロン / ケイクモハベ / ケイクショコラオランジュ

アソート
ケイクオフリュイ / ヴィジタンディーヌ / マドレーヌ / マドレーヌショコラ / ヴィエノワオランジュ /
サブレアマンドショコラ / サブレバニーユ / サブレセザム / サブレキャラメルサレ / サブレカプチーノ

焼菓子15個セット
デギゼノワ / チュイル / サブレ バニーユ / サブレアマンドショコラ / サブレセザム / サブレカプチーノ /
サブレキャラメルサレ / マドレーヌ / マドレーヌショコラ / ヴィジタンディーヌ / ケイクオフリュイ /
ケイクモハベ / ケイクシトロン / ケイクオランジュ / ケイクショコラオランジュ

ケイクギフト
ケイクオフリュイ / ケイクショコラオランジュ / ケイクシトロン / ケイクモハベ / ケイク宇治抹茶

サブレ10枚セット

サブレ20枚セット
